uvijek na mreži
PRETRAŽIVANJE KATEGORIJA

Gastro

kulinarske ideje

Znate li zašto se sol dodaje u slastice?

U mnogim izvornim receptima za slatkiše, torte i kolače na spisku sastojaka nalazi se i sol. Upravo sol može “spasiti” okus kolača ili torti iako to možda zvuči nevjerojatno. Naime, prstohvat soli u desertima osigurat će sladak

RECEPT: Probajte pekmez od grožđa!

Sastojci: 1 kg grožđa, 1 kg šećera, 1 vanilin šećer, 1 l vode, sok od jednog limuna. Priprema: 1. Očistite grožđe od peteljki i koštica.2. Zagrijte vodu i sav šećer i kuhajte dok se šećer ne otopi.3. Dodajte bobice grožđa u

Ova juha topi masti!

Većinu sastojaka za juhu koja je ukusni topli obrok i koja će vas učiniti sitima, vjerojatno imate u frižideru. No, ono što ovu juhu čini posebnijom od drugih jest podatak da će vam ona pomoći u topljenju masti i skidanju viška kilograma.…

Restoran OPATIJA: Uskoro otvaramo, javite nam se!

Znate li da je čuveni splitski restoran OPATIJA svrstavan u 100 najboljih restorana 1995, 1996. i 1998. godine, a nakon renoviranja i ponovnog otvaranja koje nas očekuje uskoro, željeli bi pokušati ponoviti povijest. No, da bismo uspjeli,

RECEPT: Mirisna voćna štruca

Sastojci za tijesto: 150 g maslaca 100 g šećera (obični plus vanilin šećer) 150 g jogurta 50 g kiselog vrhnja 250 g brašna 6 g praška za pecivo korica naranče prstohvat soli Za fil: 600 g voća prokuhanog sa