PRETRAŽIVANJE KATEGORIJA

Gastronomija

Treća Dioklecijanova amfora u Villi Dalmacija

Treća Dioklecijanova amfora koja se nakon duže pauze opet održala u Villi Dalmacija okupila je ove godine 24 natjecatelja, ali ugostila i natjecateljske ekipe novinara koji su se ogledali u pripremi brudeta. Članovi žirija su imali pune…

Škanjata

Osnovni uvjeti: brašno, cukar u prahu, kvas, voda, maslinovo uje, sol, jaje, mast Kal se rečedu beside "ni pirka ni kanjac", ne zna se tašno na ča se misli, ma kal bi se reklo "ni kruh ni slalko", to bi mogla bit jedino – škanjata! Jerbo,…