Većinu sastojaka za juhu koja je ukusni topli obrok i koja će vas učiniti sitima, vjerojatno imate u frižideru. No, ono što ovu juhu čini posebnijom od drugih jest podatak da će vam ona pomoći u topljenju masti i skidanju viška kilograma. Radi se o tome da je juha čiji vam recept donosimo u nastavku, puna vlakana i začina koji pomažu probavi, otpuštaju toksine i tope masnoće.
Sastojci:
1 krumpir
3 mrkve
1 stabljika celera
1 crveni luk
1 češanj bijelog luka
prstohvat soli i pola žličice sode bikarbone
400 grama pasterizirane rajčice
400 grama graška
malo mljevene paprike
1 lovorov list
šaka špinata
maslinovo ulje
Priprema:
Sve sastojke osim špinata i maslinovog ulja kuhati u vodi na laganoj vatri. Pred kraj dodati špinat, a juhu prilikom serviranja začiniti sa par kapi maslinovog ulja. Ukoliko više volite krem juhe, sve ovo možete izblendati štapnim mikserom prije serviranja.