uvijek na mreži

ŠKMER: Zbog velikog interesa, sutra dodatna radionica bifteka

Zbog velikog zanimanja polaznika, organiziramo dodatnu radionicu bifteka Željka Nevena Bremeca. Pozabavit ćemo se klasičnim metodama pripreme i pojasnit kako se najčešće termički obrađuju, odnosno da biftek bude blue rare, rare, medium rare, medium, well done ili very well done – kako to se uglavnom naručuje. 
Na radionici pripremat će se i govedina u woku sečuanskim stilom, Stroganoff i tatar biftek. Bit će tu tournedos, Beef Wellington te tagliata, prilozi, pa i poneko slatko iznenađenje.Cijena tečaja je 550 kuna, a uključuje kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima u Kuharskoj akademiji, namirnice, piće, svu potrebnu opremu, recepture i konzumacije svih jela po završetku radionice.
Prijave: 099 319 89 61, info@skmer.hr

Komentiraj